夏天到了，估計(jì)很多人都知道要喝綠豆湯了，其實(shí)，從現(xiàn)在到三伏前，是喝姜棗茶最好的時(shí)候，喝它不僅健胃、排濕，還能養(yǎng)血、補(bǔ)氣……把體內(nèi)病氣都掃光光！
姜棗茶制作配方
姜棗茶的做法很簡(jiǎn)單：把生姜、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
姜棗茶（2杯的量）
原料：
紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生姜4片（生姜不要去皮，姜的分量不要少，煮出來(lái)的水喝起來(lái)要有點(diǎn)辣辣的），另外紅棗要去核。
做法：
加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加了幾粒花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強(qiáng)。
以上是2杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完后的姜棗茶，冷卻后，裝入干凈的瓶子內(nèi)，放冰箱冷藏。什么時(shí)候喝水的時(shí)候舀上兩勺，用開(kāi)水一沖泡就可以喝了。
制作姜棗茶溫馨提示
1
選好大棗
制作姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵，只有用大棗才能起到暖身驅(qū)寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把里面的營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能更好的發(fā)揮藥效。
2
姜和棗要冷水下鍋
煮的時(shí)候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發(fā)出去，喝的時(shí)候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝姜棗茶的。
喝茶前須知
1
特別適合寒涼體質(zhì)的人
什么是寒涼體質(zhì)呢？
最大特點(diǎn)就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會(huì)容易痛，比如腿或者肚子會(huì)痛，而且是冷痛，覺(jué)得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開(kāi)始，每天早上喝生姜紅棗茶，一直喝到三伏的前一天。
2
不體寒的人，這個(gè)季節(jié)也能喝
如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝姜棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個(gè)時(shí)節(jié)，不體寒的人也能喝。
3
姜棗茶什么時(shí)候喝好？
姜棗茶從立夏一直喝到三伏的前一天是比較好的。749562牛bb文章網(wǎng)
每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過(guò)中午，因?yàn)榻m合在早上吃，下午和晚上不適合喝姜茶，下午3點(diǎn)后喝會(huì)影響睡眠。很多人怕喝完姜棗茶容易上火，其實(shí)只要上午喝是不會(huì)的。
4
姜棗茶什么人不能喝？
一般來(lái)說(shuō)，只有體質(zhì)非常熱的人是不能夠喝姜棗茶的。像唇紅、口干、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質(zhì)者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會(huì)造成濕熱的。
其它姜棗茶制作配方
1
簡(jiǎn)易姜棗茶
做法：生姜一般8－10片；大棗8－9個(gè)（掰開(kāi)），鍋內(nèi)煮上20分鐘，加紅糖，再煮十分鐘，即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃紅棗，然后把姜棗茶喝了。
切記：一定是早上起來(lái)空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃姜，有害無(wú)益。
功效：方中生姜辛溫散寒，炒后增強(qiáng)溫胃澀腸之功。大棗甘溫，補(bǔ)脾益胃，適合寒涼體質(zhì)，長(zhǎng)年大便不成型者。
2
一杯姜棗茶冬天手不涼
原料：5粒大紅棗、5顆桂圓、半塊生姜、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
做法：把大棗洗凈，去核以后切成小粒，把生姜切成小細(xì)絲，桂圓也去殼留下果肉。
其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺里，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然后把自己的杯子里加入紅糖，再倒上姜棗茶，就可以飲用了。
功效：大棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，生姜具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進(jìn)氣血的流通，全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改善，手腳當(dāng)然也就隨之溫暖起來(lái)。
3
老年姜棗茶
用料：生姜150克（去皮洗凈），紅棗加水500Ml，煎煮10～15min，取汁（每劑可煎3次），加白糖適量，一日內(nèi)服完，當(dāng)茶飲。連服半個(gè)月為1療程。
功效及適應(yīng)癥：防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般2～3個(gè)療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
4
補(bǔ)水姜棗茶
原料：生姜2克，食鹽4．5克，綠茶6克。
功用：清腸和胃，生津止渴。
主治：小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質(zhì)干紅等癥。
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